Significato del Gelsomino
Caratteristiche della pianta del Gelsomino
IL fiore di GELSOMINO, di Colore Bianco significa AMABILITÀ,
mentre quello di colore giallo significa ELEGANZA e GRAZIA.
Il significato del fiore, può essere anche di ETERNITA' ed AGGRESSIVITA'.
FAMIGLIA:
il gelsomino nella varietà officinale fa parte delle Oleaceae, mentre quello rampicante appartiene alla famiglia delle Apocynaceae.
LUOGO D’ORIGINE:
Medio ed Estremo Oriente, ma anche dell'America Meridionale
DESCRIZIONE della Pianta di Gelsomino:
Esistono diverse varietà di gelsomino.
E' una pianta dal fusto sottile e rampicante che predilige il clima temperato, può raggiungere un'altezza di 4 metri, può essere coltivato in vaso o in piena terra.
Presenta foglie di colore verde scuro.
I fiori profumatissimi sono formati da 5 petali e possono assumere colorazioni diverse a seconda della specie, possono essere bianchi, dai toni rosati o gialli.
Il tipo più conosciuto e diffuso in Europa è la varietà officinale dal tipico fiore bianco e dalle foglie piccole e lanceolate.
PERIODO di FIORITURA:
A seconda delle varietà, il gelsomino può fiorire in Inverno, in Primavera, oppure in Estate.
CURIOSITA' sul Gelsomino:
Il gelsomino era conosciuto anche dalle antiche civiltà, sembra che resti di questo fiore siano stati ritrovati nel bendaggio di mummie in Egitto.
Copiosi sono i racconti e le storie che hanno come soggetto questo fiore.
E' nella tradizione toscana il simbolo dell'amore, le spose usavano portare il giorno delle nozze un mazzolino di gelsomini perchè era di buon auspicio per un'unione felice.
In cucina viene utilizzato in cucina nella preparazione di marmellate.
